Kõrvitsamuffinid

Mõnusad mahlased muffinid.

12 portsjonit.

Koostisained

3.5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
0.5 tl soola
1 tl kaneeli
1 tl jahvatatud muskaatpähklit
1 tl vaniljesuhkrut
2 dl suhkrut
2.5 dl kõrvitsapüreed
100 g võid
2 tk muna

Juhised

Keeda kõrvits pehmeks ja püreesta, seejärel lisa kuumale püreele või ning sega seni, kuni või on sulanud. Sega vispliga suhkur ja lahtilöödud munad, lisa hulka jahtunud võiga kõrvitsapüree. Eraldi kausis sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sooda, sool, kaneel, muskaatpähkel ja vaniljesuhkur. Sega kaks kausitäit omavahel. Sega kergelt läbi, et oleks enam-vähem ühtlane tainas. Jaga tainas muffinivormidesse. Täida vormid poole ulatuses. Küpseta 180 kraadi juures umbes 20 minutit.

Kategooriad: Küpsetised

Sisestatud: 12 dets 2011 23:40:21

Muudetud: 13 dets 2011 00:00:52

Otsi

Nädalamenüü

Palun logi sisse nädalamenüü kasutamiseks