Itaalia hakkliha-köögiviljasupp

Köögiviljasupp hakkliha ja pastaga.

6 portsjonit.

Koostisained

1	spl	õli
300	g	hakkliha
2	tk	küüslauguküünt
1	tk	sibul
400	g	külmutatud aedvilju (Härmavilja suvine supisegu)
4	dl	tomatipüreed
5	dl	puljongit
1	tl	basiilikut
2	dl	sarvekesi
		hakitud lehtpeterselli

Juhised

Kuumuta potis õli ja pruunista selles hakkliha. Lisa hakitud küüslauk ja sibul. Prae hetk ja lisa külmutatud aedviljad. Vala juurde tomatipüree ja puljong. Lisa ka basiilik ja sarvekesed. Keeda kuni makaronid on pehmed. Puista peale hakitud peterselli. Lisa vajadusel vett, kui supp tundub liiga paks.

Kategooriad: Supid

Allikas: Härmavilja suvine supisegu pakend Angeelika Kang soovitab

Sisestatud: 07 apr 2011 17:44:14

Muudetud: 03 mai 2011 20:05:54